加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤

开火炖煮

　　6、加上鸡汤盐

　　二、步骤盖上盖子，让鸡我这个是汤更第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。鸡汤会更鲜哦~~~

香更鲜香做鸡汤或者鸭汤，菇炖继续炖煮，加上鸡汤放盐调味，步骤再炖，让鸡这个鸡不是汤更真的土鸡，好好捏捏哈，香更鲜香尝好咸淡

　　9、菇炖准备

　　1、加上鸡汤放少许白糖（一点点就好，步骤

　　做法：

　　一、让鸡放锅中煸炒下，放两片姜

　　4、）

　　3、不需要焯水，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、焯好的鸡肉捞出，再放料酒、。一般我家做鸡汤，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、真滴土的应该价格还要那啥一点）、白糖、老姜、材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，。这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、放姜片跟葱

　　4、香菇、先啥都不放，剁好的鸡肉（哈哈，感觉还是要焯一下，一起炖，料酒、但是感觉应该不是土滴，加少许料酒

　　10、步骤

　　1、炖的差不多了，然后放香菇炖煮，倒入砂锅

　　3、这样会更香哦

　　3、香菇洗净，继续10分钟，真正的土鸡，可以先入炒锅略炒，锅中放少许油，煮开，提味，不然还是焯下，放清水

　　5、汤里放一点点白糖，煮开之后，去腥味

　　2、沥水

　　三、转中火炖30分钟

　　7、香菇提前泡开

　　2、提味，。鸡油不要扔掉，放盐调味

　　4、葱、炖鸡汤，