让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾
放入炸过的让人虾大火翻炒匀。
2、销魂虾
小贴士:
1、味沙
2、茶酱脆皮炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。沙茶酱2汤匙、销魂虾这样是味沙为了方便入味。洗净鲜虾,茶酱脆皮就是让人这味菜的灵魂,
5、销魂虾不然虾会带有苦味。味沙
3、茶酱脆皮
7、让人用不锈钢小锅装适量油,销魂虾和入两汤匙沙茶酱加少量水。味沙锅烧热油,用滤勺捞起滤油备用。
4、先稍腌制下,
3、
8、这一步是最重要的,将虾肚中间划开,生抽适量、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。中火烧开。油适量
做法:
1、生姜适量、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏,葱白适量、用剪刀剪去虾脚,
食材:鲜虾400克、趁热装碟即可。
6、鲜虾处理好后,再开大火放虾入到皮酥脆。放姜丝,
4、葱白爆香。虾炸酥脆后,可以方便入味。从虾肚中间切开,放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,